[클릭!창조제품] 미래조리기술 '에스코피조리화'

항균·미끄럼 방지 소재 '주방 최적화'

▲미래조리기술이 생산하는 ‘에스코피조리화(사진)’는 주방 조리사를 타깃으로 만들어진 제품이다. 에틸렌비닐아세테이트(EVA)소재를 활용해 만들어져 땀냄새와 세균으로부터 발을 보호한다. 유연성이 뛰어나고 가벼워 발목과 무릎에 무리가 가지 않는다. 기존 제품보다 경도를 높여 쿠션이 약해지는 점을 보완했고 내구성을 보완해 모양이 변형되는 현상도 방지한다. 또 아웃솔(밑창)에는 미끄럼방 방지에 탁월한 특수고무 소재를 넣어 주방조리사가 미끄러운 주방 바닥을 걱정 없이 걸어 다닐 수 있도록 했다. 신발 라인은 발의 모양에 꼭 맞게 굴곡을 넣었다.

디자인도 주목할 만하다. 신발 곳곳에 음각과 양각으로 패턴을 넣어 밋밋해 보일 수 있는 제품에 리듬감을 주었고 인솔(깔창)에는 허브패턴을 넣어 산뜻한 느낌을 준다.

이임수 미래조리기술 대표는 “조리사의 업무환경 개선에 앞장서는 기업이라는 비전을 통해 조리사를 위한 가볍고 편안한 신발을 개발하는 데에 몰두했다”며 “에스코피조리화는 조리사들이 최적의 환경에서 근무할 수 있도록 도움을 줄 것”이라고 말했다.

/한동훈기자 hooni@sedaily.com

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